На заседании правительства Калужской области губернатор Владислав Шапша сообщил, что в сетевых магазинах региона увеличивается доля местной продукции. По его словам, хлеб и хлебобулочные изделия сейчас занимают 54% на рынке, молоко и молочная продукция — 34,3%, мясо, полуфабрикаты и колбасы — 16,5%.
Регион оказывает фермерам поддержку в реализации: развивает нестационарную торговлю, организует закупочные ярмарки и содействует выходу продукции на полки торговых сетей.
В 2022 году был создан сельскохозяйственный кооператив «Калужский фермер», который в 2023 году поставил в популярные сети более 400 тонн овощей, а в 2024-м — около тысячи тонн. Сейчас при поддержке Минсельхоза идёт монтаж линии мойки овощей, запуск которой намечен на сентябрь. Это позволит продавать продукцию в среднем в 2,5 раза дороже. План на 2025 год — более 3 тысяч тонн поставок.
Именно такие производители и должны быть лицом нашей регулярно сельскохозяйственной ярмарки. Не перекупщики из соседних торговых точек, а реальные фермеры, работающие в регионе и представляющие местный продукт. Только так ярмарка сможет выполнять свою главную задачу — быть настоящей поддержкой для сельхозпроизводителей.
